브라질 간식1 브라질 치즈 빵 (Pão de Queijo) [재료]우유: 250ml무염 버터: 125g소금: 1작은술타피오카 가루: 300g달걀: 2개파르메산 치즈: 100g (갈아서)[영양성분]칼로리: 111kcal (1개당)지방: 6g포화지방: 4g탄수화물: 11g당류: 0.5g섬유질: 0.1g단백질: 2g소금: 0.3g[요리 방법]오븐 예열 및 준비:오븐을 220°C(팬 200°C)로 예열합니다. 베이킹 시트에 기름이나 버터를 발라 준비합니다.반죽 준비:중간 크기의 소스팬에 우유, 버터, 소금을 넣고 끓입니다. 불에서 내려 타피오카 가루를 한꺼번에 넣고 빠르게 저어 섞은 후, 약간 식힙니다.반죽 혼합:반죽을 스탠드 믹서의 볼에 옮기고, 달걀을 하나씩 추가하며 저속으로 섞습니다. 그런 다음 갈아놓은 파르메산 치즈를 넣고 잘 섞어 부드러운 반죽을 만듭니다.빵 .. 2025. 1. 27. 이전 1 다음
