가족을 위한 저녁 식사 아이디어2 달콤하고 매콤한 카리브해 스타일 과일 치킨 커리 [재료]식물성 기름 또는 해바라기유 2작은술닭다리 4개, 껍질 제거큰 붉은 양파 2개, 다진 것파프리카 2개 (색상 무관), 다진 것순한 카레 가루 3-4큰술파인애플 조각 425g (무가당 주스에 담긴 것)코코넛 밀크 400ml강낭콩 400g 캔 1개, 물기 제거핫 페퍼 소스 2-4큰술 (기호에 따라)작은 다발의 고수, 다진 것조리된 밥 (코코넛 라이스 추천)[영양성분]칼로리: 458kcal지방: 23g포화지방: 16g탄수화물: 36g당류: 23g섬유질: 11g단백질: 21g소금: 1.5g[요리 방법]큰 프라이팬에 기름을 가열합니다. 닭다리를 넣고 모든 면이 갈색이 될 때까지 잘 익힌 후, 접시에 옮겨둡니다.같은 팬에 양파와 파프리카를 넣고 5분간 익혀 채소가 부드러워지기 시작하면, 닭다리를 팬으로 다시.. 2025. 1. 28. 망고 치킨과 콩을 곁들인 밥 오븐구이 [재료]작은 다발의 쪽파, 다진 것생강 한 엄지 크기, 다진 것마늘 3쪽홍고추 1개 (너무 맵지 않게 씨 제거 가능)작은 한 줌의 고수 (줄기는 대략 다지고, 잎은 따로 보관)타임 잎 1큰술라임 1개의 껍질 간 것과 즙 (서빙용으로 추가 라임 웨지 준비)간 올스파이스 1½작은술해바라기유 2큰술치킨 드럼스틱 8개장립종 쌀 300g강낭콩 400g 한 캔, 헹구고 물기 뺀 것치킨 스톡 500ml잘 익은 망고 1개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 한 입 크기로 자른 것망고 처트니 200g (추가로 서빙 시 더 사용할 수 있음)[영양성분]칼로리: 753kcal지방: 16g포화지방: 3g탄수화물: 109g당류: 32g섬유질: 6g단백질: 39g소금: 1.2g[요리 방법]마리네이드 준비:푸드 프로세서에 다진 쪽파, .. 2025. 1. 28. 이전 1 다음
