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홈베이킹2

브라질식 당근 케이크 [재료]식물성 오일: 250ml (틀에 바를 추가 오일 약간)박력분: 260g캐스터 슈가: 400g베이킹 파우더: 1작은술중간 크기 당근: 2개 (약 250g), 껍질을 벗기고 대략적으로 자른 것달걀: 2개초콜릿 드리즐용:우유: 250ml코코아 파우더: 30g캐스터 슈가: 60g[영양성분]칼로리: 1인분당 559kcal지방: 28g포화지방: 3g탄수화물: 69g당류: 49g섬유질: 3g단백질: 6g소금: 0.3g[요리 방법]오븐 예열 및 틀 준비:오븐을 180°C(팬 160°C)로 예열합니다. 20cm 스프링폼 케이크 틀에 오일을 바르고 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다.건조 재료 혼합:큰 볼에 박력분, 캐스터 슈가, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어둡니다.습식 재료 블렌딩:블렌더에 식물성 오일, 당근, 달.. 2025. 1. 27.
블루베리와 레몬 프리앙드 [재료]무염 버터: 100g (녹여서 식힌 것)슈가파우더: 125g (추가로 장식용 약간 더 준비)박력분: 25g아몬드 가루: 85g달걀 흰자: 중간 크기 3개 분량레몬: 1개 (껍질을 갈아서 준비)블루베리: 85g[영양성분]칼로리: 316kcal지방: 22g포화지방: 9g탄수화물: 27g당류: 22g섬유질: 1g단백질: 5g소금: 0.09g[요리 방법]오븐 예열 및 틀 준비:오븐을 팬 기능 180°C(일반 오븐 200°C)로 예열합니다. 논스틱 프리앙드 틀이나 머핀 틀 6개에 버터를 넉넉히 발라줍니다. 버터를 녹여서 식혀 둡니다.건조 재료 혼합:큰 볼에 슈가파우더와 박력분을 체에 내려 담습니다. 여기에 아몬드 가루를 추가하고 손가락으로 잘 섞어줍니다.달걀 흰자 준비:다른 볼에 달걀 흰자를 넣고 가볍고 .. 2025. 1. 27.