간단한 디저트 레시피1 브라질 초콜릿 트러플: 브리가데이로(brigadeiro) [재료]무염 버터: 3큰술 (약간 더 준비)가당 연유: 400g 1캔코코아 파우더: 4큰술바닐라 익스트랙트: 1작은술데코레이션용:토스트한 다진 피스타치오: 50g슬라이스 아몬드: 50g건조 코코넛 가루: 50g[영양성분]칼로리: 149kcal (1개당)지방: 9g포화지방: 5g탄수화물: 13g당류: 12g섬유질: 1g단백질: 4g소금: 0.1g[요리 방법]혼합물 준비:중간 크기의 두꺼운 바닥을 가진 소스팬에 버터, 연유, 소금 한 꼬집, 코코아 파우더를 넣고 나무 주걱으로 계속 저으면서 끓입니다. 끓어오르면 중약불로 줄이고 혼합물이 두꺼워져 팬 바닥이 보일 때까지 약 5~10분간 저어가며 조리합니다. 바닐라 익스트랙트를 추가하고 섞은 후 불에서 내립니다.냉각:혼합물을 약간 기름을 바른 접시에 붓고, 완전.. 2025. 1. 27. 이전 1 다음
